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妳們知道怎麼挑蛋嗎?

也許全世界的人都知道該怎麼挑出新鮮的蛋，但我還是要賣弄一下我的小知識   

越新鮮的蛋，殼上的顆粒越多!!!

為什麼?

其實我也不知道，去問雞吧。


而且，越新鮮的蛋煮成水煮蛋後，殼剝完蛋白也差不多被剝完啦~

意思就是，你看外面水煮蛋撥的很漂亮的，這蛋並不是剛生下來新鮮的蛋，是放了幾天的蛋

為什麼?

還是去問雞吧!!!
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    葉小美

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